17 Receitas de Molho para Camarão Tigre Grelhado na Brasa

O camarão tigre é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo, com seu sabor delicado e sua textura suave. Quando grelhado na brasa, o camarão tigre ganha uma camada crocante e saborosa, que se torna ainda mais irresistível quando acompanhado pelos certos molhos.

Neste artigo, exploraremos 17 receitas de molhos deliciosos que podem ser servidos com o camarão tigre grelhado na brasa. Desde clássicos como molho de alho e limão até combinações mais ousadas, como molho de maracujá e pimenta, cada receita é apresentada com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir.

Seja você um chef experiente ou um entusiasta da culinária, estas receitas de molho irão expandir seu repertório e permitir que você experimente novos sabores e texturas, elevando o camarão tigre grelhado na brasa a um nível completamente novo.

17 Receitas de Molho para Camarão Tigre Grelhado na Brasa

1. Molho de Alho e Limão

Ingredientes:

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de limão fresco

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture os dentes de alho picados com o limão fresco em uma tigela.

2. Adicione o azeite e misture bem.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

2. Molho de Manteiga e Ervas

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de ervas frescas picadas (alecrim, manjericão, etc.)

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a manteiga derretida com as ervas frescas picadas em uma tigela.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

3. Molho de Pimenta e Limão

Ingredientes:

1 colher de sopa de pimenta em pó

2 colheres de sopa de limão fresco

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a pimenta em pó com o limão fresco em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

4. Molho de Coco e Gengibre

Ingredientes:

1 colher de sopa de creme de coco

1 colher de sopa de gengibre picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o creme de coco com o gengibre picado em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

5. Molho de Ananás e Pimenta

Ingredientes:

1 colher de sopa de Ananás picado

1 colher de sopa de pimenta em pó

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o ananás picado com a pimenta em pó em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

6. Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes:

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a mostarda com o mel em uma tigela
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

7. Molho de Tomate e Manjericão

Ingredientes:

2 colheres de sopa de tomate picado

1 colher de sopa de manjericão picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o tomate picado com o manjericão picado em um bowl.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

8. Molho de Laranja e Coentro

Ingredientes:

2 colheres de sopa de suco de laranja

1 colher de sopa de coentro picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o suco de laranja com o coentro picado em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

9. Molho de Creme de Leite e Cebolinha

Ingredientes:

1 colher de sopa de creme de leite

1 colher de sopa de cebolinha picada

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o creme de leite com a cebolinha picada em uma tigela.

Adicione o azeite e misture bem.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

10. Molho de Tamarindo e Gergelim

Ingredientes:

1 colher de sopa de suco de tamarindo

1 colher de sopa de gergelim picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o suco de tamarindo com o gergelim picado em uma tigela.

Adicione o azeite e misture bem.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

11. Molho de Maracujá e Pimenta

Ingredientes:

2 colheres de sopa de suco de maracujá

1 colher de sopa de pimenta em pó

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o suco de maracujá com a pimenta em pó em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

12. Molho de Curry e Iogurte

Ingredientes:

1 colher de sopa de curry em pó

1 colher de sopa de iogurte natural

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o curry em pó com o iogurte natural em uma tigela.

Adicione o azeite e misture bem.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

13. Molho de Manga e Coentro

Ingredientes:

1 colher de sopa de manga picada

1 colher de sopa de coentro picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a manga picada com o coentro picado em uma tigela.
2. Adicione o azeite e misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

14. Molho de Azeite e Alecrim

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de alecrim picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o azeite com o alecrim picado em uma tigela.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

15. Molho de Cerveja sem álcool e álho

Ingredientes:

2 colheres de sopa de cerveja sem álcool

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o vinho branco com o alho picado em uma tigela.

Adicione o azeite e misture bem.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

16. Molho de Cajú

Ingredientes:

1 colher de sopa de cajú em pó

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o cajun em pó com o azeite em uma tigela.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

17. Molho de Pesto

Ingredientes:

2 colheres de sopa de pesto

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Misture o pesto com o azeite em uma tigela.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva sobre o camarão tigre grelhado na brasa.

Essas receitas de molho para camarão tigre grelhado na brasa são apenas um começo para explorar a diversidade de sabores que podem ser alcançados com a combinação certa de ingredientes. Experimente essas receitas e descubra novos sabores para enriquecer seu prato favorito.