Cortar carne em tiras é uma técnica essencial para muitas receitas, desde stir-fries e fajitas até kebabs e saladas. Quando feito corretamente, o resultado são tiras de carne suculentas, macias e...
Categoria: Dicas Interessantes
Planejar um churrasco para 20 pessoas pode parecer uma tarefa assustadora à primeira vista, mas com um pouco de organização e cálculos simples, você pode garantir que todos os seus convidados...
Amigo dos sabores e se exagerado inimigo da saúde, o sal é difícil de evitar. Encontramo-ló em todos os lugares, às vezes até em preparações doces. Então, como saber quais...
O frango é uma fonte popular de proteína em muitas culturas ao redor do mundo, mas há sempre uma preocupação em relação ao seu preparo adequado para evitar doenças transmitidas por alimentos....
Ramadan: Menu de 7 dias com Receitas para o Sehri, Iftar e Jantar
Descubra os benefícios do jejum durante o Ramadan, desde a adaptação do corpo aos processos benéficos para a saúde até a utilização eficiente de reservas de gordura para energia. Ao...
Na culinária, poucos ingredientes conseguem ser tão versáteis e essenciais quanto os ovos. De uma simples omelete ao requinte de um soufflé, os ovos têm o poder de transformar pratos básicos em...